Las papas fritas son un acompañante ideal de las hamburguesas y el pollo, pero no es la única manera de ofrecerlas. Algunas personas adoran consumirlas como parte de la merienda solas, o con salta de tomate, por ejemplo.
Si estás en casa con ganas de merendar algo salado y no tienes nada a mano, una buena opción es realizar unas crujientes papas. Te compartimos una receta super sencilla que solo te llevará unos minutos, y lo mejor es que puedes prepararlas en el microondas.
¿Estás preparado para probarlas? Estas son una opción casera similar a las papas fritas de bolsa tan consumidas en el mundo, pero con menos grasa.
Ingredientes para las papas fritas
– Papas (2)
– Aceite de oliva (cantidad necesaria)
– Sal (al gusto)
– Especias: pimienta, pimentón, orégano (al gusto)
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Preparación
1. Lavar y pelar las papas. Incluso, según tus preferencias puedes lavarlas muy bien y dejar con la piel.
2. Cortar las papas en rodajas muy finas. Para realizar el corte perfecto, puedes usar una mandolina.
3. Engrasar un plato apto para el microondas con una cucharadita de aceite.
4. Cubrir el plato con rodajas de papas, pero sin que se superpongan unas y otras.
5. Espolvorear un poco de sal.
6. Colocar el plato en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
7. Transcurrido el tiempo, sacar el plato del microondas.
8. Dar la vuelta a las papas, meter nuevamente en el microondas y programar tres minutos más.
9. Una vez doradas y crujientes, corregir la sal y añadir las especias que hayas elegido según tus preferencias.
10. Repetir el proceso hasta cocinar todas las papas.
11. Servir solas o acompañadas con salsa.
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2024-08-24
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