El Grupo San Simón lleva 80 años dedicados a la producción primaria y agroindustrial en la zona sur del Lago de Maracaibo.
La empresa está presente en tres rubros alimenticios como lo son leche, carne y aceite, productos en los cuales tiene toda la cadena de valor integrada.
Grupo San Simón anuncia hoy el inició del proceso de Certificación de la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO, por sus siglas en inglés).
RSPO es la norma internacional que garantiza el cumplimiento de buenas prácticas en la producción sostenible de aceite de palma.
Grupo San Simón y el medio ambiente
“Con esta certificación, buscamos diferenciar nuestro aceite de palma, al involucrar temas como la no deforestación para la siembra", explica Jorge Luis Pérez, director de sostenibilidad de San Simón.
Pérez informa que también se debe tomar en cuenta la reducción de las emisión de gases de efecto invernadero en sus plantaciones y agroindustria.
El ejecutivo resalta que hay un trato justo a los trabajadores y comunidades rurales, así como protección de la vida silvestre y el medio ambiente.
Grupo San Simón en proceso auditor
Pérez explicó que este proceso se inició con la auditoría externa que lleva adelante la firma ATF Consultorías S.A.S., basada en Colombia y con experticia Latinoamericana.
“Estamos en el proceso de levantamiento de información para cubrir todos los criterios, lo cual implica un período aproximado de 18 meses", agregó.
La empresa espera haber cubierto en ese lapso la demanda de aceite de palma para consumo industrial en Venezuela.
Luego solicitarán las licencias de exportación e iniciar las exportaciones a mercados especializados, como el europeo.
¿En qué consiste la Certificación RSPO?
La RSPO es una organización global sin fines de lucro, estructurada como mesa redonda.
Está integrada por el Fondo Mundial para la Naturaleza, la Asociación de Aceite de Palma de Malasia (MPOA), Unilever, AAK y Migros.
También incluye voluntarios que representan a más de cinco mil organizaciones en todo el mundo.
La Mesa reúne a todas las partes en la cadena de suministro de aceite de palma, para desarrollar e implementar estándares globales que las empresas deben cumplir para lograr una producción ética y sostenible.
El objetivo es minimizar el impacto en el medio ambiente local, en la vida silvestre y en las comunidades.
Situados en Asia
La sede central de la RSPO está ubicada en Kuala Lumpur, Malasia, y cuenta además con oficinas en Yakarta (Indonesia), Londres (Inglaterra), Zoetermeer (Países Bajos), Pekín, Bogotá (Colombia) y Nueva York (USA).
La Mesa Redonda ha certificado más de 4 millones hectáreas de palma aceitera a escala global.
El certificado se hace con base a producción cercana a las 20 millones de toneladas, en más de 6 mil 400 instalaciones y 3 mil 755 empresas certificadas como cadenas de suministro sostenible.
Más de 100 criterios para lograr la RSPO
De acuerdo con el Director de Sostenibilidad del Grupo San Simón, la organización venezolana espera sembrar 10 mil hectáreas propias y 40 mil más en asociación con instituciones privadas y públicas en la próxima década.
“El objetivo principal es hacer que la sostenibilidad sea la norma en la producción de aceite de palma en Venezuela", dijo Pérez.
La meta implica una revisión documental, entrevistas a los trabajadores y contratistas, visitas a las plantaciones para reconocimiento de la infraestructura, verificación del proceso de extracción de aceite, entre otros estudios.
"Son más de 100 criterios que se deben cumplir para lograr la RSPO”, señaló Pérez.
El valor agregado
Pérez afirma que al contar con la RSPO, ese valor agregado se transfiere al consumidor, quien tendrá la garantía de que en la producción del aceite de palma San Simón, no se utiliza mano de obra infantil.
Además, hay una interacción positiva con las comunidades rurales.
“La idea es preparar y capacitar a todos nuestros productores para que también logren esta certificación, y se integren a la cadena de valor del aceite de palma sostenible en Venezuela", apuntó.
La empresa comenzará en marzo los entrenamientos para sus trabajadores y también para sus productores asociados.
¿En qué andan hoy?
La corporación San Simón en la actualidad comercializa aceite crudo y aceite de palma para las principales refinadoras del país, y ya se enfoca en el desarrollo de una refinadora propia en el Sur del Lago.
"Es así como el Grupo San Simón asume el liderazgo en la cadena de valor de la palmicultura sostenible en el país, contando con investigación, viveros, cultivos, procesamiento y logística", dicen sus voceros.
NOTA DE PRENSA
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