2001.com.ve
Las panaderías de Barquisimeto están regulando la venta de pan por la escasez de harina que presentan, como consecuencia a la falta de la liquidación de divisas para las importaciones de trigo, por lo que varios establecimientos de la ciudad han decidido racionar y vender solo 10 panes por persona y así rendir la mercancía.
Edickson Valero, trabajador de la panadería Alianza expresó que están tratando de equilibrar el pan para las horas más congestionadas de manera que todos los clientes puedan llevarse el producto, ya que es lo que más buscan a la hora de ir al negocio.
Los panaderos explican que están trabajando a media máquina para poder rendir la harina que les queda; y que en ocasiones han tenido que comprar la harina a revendedores, lo que cada día se hace más difícil.
Arturo Ferreira de la panadería del Este, indicó que ya no están produciendo la misma cantidad y que la variedad que antes se ofrecía hoy en día es imposible producir.
La Federación de Trabajadores de la Harina informó que es la tercera vez que se declaran en emergencia por la falta de harina, asegurando que los más afectados serán los consumidores de pan y sus derivados. / Con información del Pitazo.
2015-07-04