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En declaraciones ofrecidas a Televen, la presidenta de Consecomercio, Cipriana Ramos afirmó que si el Estado interviene en el proceso de elaboración del pan, generará mayor escasez. "No habrá pan, así como no hay café".
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Ramos destacó que la problemática en el sector panadero, recae en quién vende la materia prima (trigo), es decir, el Gobierno Nacional y no en los panaderos, quienes "hacen lo posible" para continuar la elaboración del pan.
Además, recordó que ante la escasez de otros rubros como: maíz, arroz y pasta, el pan se ha convertido en el sustituto en los plantos venezolanos, además la escasez del trigo no permite que se produzca mayor cantidad de harina para producir el pan. | Con información de Unión Radio