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Ante la escasez de carne de res y de pollo, que ya cumple tres meses, las carnicerías están surtiéndose con panza de res y patas de pollo.
Carmen Jiménez, vendedora de una carnicería en el Mercado Comunitario de Catia La Mar, señaló que está vendiendo el kilo de panza en 200 soberanos, mientras la pata de pollo está en 100. “Se vende bien porque es lo que hay, no hay más nada que comprar”, y es que el kilo de chuletas está en 500 bolívares, publica La Verdad de Vargas.
Afirma que ya lleva tres meses sin vender carne: “Yo tengo 35 años vendiendo carne y esta es la primera vez que veo una escasez como esta. Lo que llega son patas y órganos, pero es que a 90 bolívares nadie quiere vender carne porque todo está carísimo”.
Rina Valerio coincide en que van tres meses sin productos cárnicos: “De vez en cuando nos llegan patas de pollo y carapacho, y también nos llegaron vísceras hace un mes. Pero carne y pollo como lo conocemos, no llega; y nadie sabe adónde van”.
Rosa Fernández, ama de casa, explica que la situación está peor que nunca. “Venimos alimentándonos cada vez peor, reduciendo la frecuencia del consumo de carne. Hace años comíamos pollo, carne o pescado todos los días; hace unos seis meses ya se comía carne una vez al mes y pollo una vez a la semana; ahora tenemos dos meses sin comer ni siquiera un muslo de pollo; resolviendo con queso y carapacho”, expresó.
2018-10-01
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