Nelsymar Ulrich
La Mesa de la Unidad Democrática asegura que en Venezuela existe una situación de alerta alimentaria, la cual está afectando a la ciudadanía más vulnerable de la población. Reiteran que los problemas no solo se relacionan al alto costo de los productos, o el desabastecimiento, sino también por su “baja calidad y la falta de inocuidad en el manejo de los alimentos que se importan y distribuyen”, según advirtió la integrante de la Comisión Alimentaria de la MUD, Maritza Landaeta Jiménez.
La especialista en planificación nutricional considera que la situación en la que se encuentra Venezuela ahorita es “alarmante”, puesto que “esa falta de regularidad en el suministro de alimentos básicos afecta mucho más a los grupos menos favorecidos de la población e igualmente a los más vulnerables: los niños, las mujeres embarazadas y las personas mayores, los cuales necesitan tener nutrientes básicos diarios que les permitan un nivel de alimentación suficiente para cubrir sus necesidades y poder disfrutar de calidad de vida”.
| “Falta de regularidad en suministro de alimentos básicos afecta mucho más a los grupos menos favorecidos de la población" |
Agregó a trabes de una nota de prensa de la MUD, “Nosotros consideramos que existen bolsones de desnutrición en zonas de extrema pobreza donde, de paso, la inflación es tres veces más alta porque ellos no tienen la opción de comprar alimentos en los megamercados o en la red de distribución pública y terminan comprando en la bodega, mucho más caro”.
Asimismo, señala que “estos grupos se les está haciendo muy cuesta arriba tener en su mesa una canasta alimentaria mínima que contenga proteínas, carbohidratos y vegetales”.
Finalmente aseguró que la crisis surgida con el desabastecimiento alimentario puede generar varias consecuencias negativas en los procesos de crecimiento y de nutrición. Por ello tomó como ejemplo la falta de un nutriente fundamental como lo es la leche, que debe tener una disponibilidad regular especialmente en el caso de los niños.
“No podemos decir “paramos hoy y lo retomamos mañana”. No. Hay momentos críticos en la alimentación de los niños y en su crecimiento y desarrollo, por lo cual la falta de un nutriente pueda causar lesiones irreversibles. Y si a eso le agregamos que en este momento en Venezuela están naciendo 140 mil niños de madres adolescentes, que necesitan nutrirse no solamente ellas, sino también nutrir el producto de su embarazo, tenemos un alto riesgo de que estén naciendo niños con deficiencias de nutrientes como el hierro y los ácidos grasos esenciales que necesitan para desarrollar su cerebro, o que nazcan con un bajo peso proclives a una desnutrición temprana”, enfatizó.
“Hay una situación de alerta, lo cual obliga a hacer un llamado de conciencia a las personas que están al frente del estado venezolano para que al menos se priorice la alimentación de estos grupos vulnerables”, sentenció.
2013-10-22