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La producción de leche pasteurizada ha disminuido en un 50%

Viernes, 04 de julio de 2014 a las 07:30 pm
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Edecio Pineda, presidente de la Asociación de Productores de Leche, informó que en un 50 % se ha reducido la producción de leche pasteurizada en la nación.

Asimismo agregó que a pesar de estar en temporadas de lluvias, que es cuando la producción de leche aumenta, este año no ha incrementado la misma.

Pineda expresó que la leche pasteurizada ha sido “las más golpeada” y es por ello que es difícil encontrarlas en los anaqueles.

Por su parte agregó que uno de los motivos por el cual es arduo conseguir la misma, es debido a la desviación de la leche hacia la fabricación de quesos sin control sanitario y artesanales