¿Hacer dieta en diciembre? Para cualquier venezolano podría sonar esto a un sinsentido, cuando hablamos de una temporada de muchos manjares.
Las famosas cenas navideñas perduran por todo diciembre, ya sean familiares, de amigos, compañeros y cualquier reunión social.
En ellas siempre hay un factor común, el plato navideño venezolano.
Ante esto, los especialistas aseguran que en esta época hay exceso de grasa en las preparaciones alimenticias.
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La posibilidad de hacer dieta en diciembre
La nutricionista Marianela Correa, comentó a 2001 que la mayoría de platos navideños son altos en grasas, como la hallaca, el pernil e incluso el pan de jamón.
Destacó que el venezolano está acostumbrado a estos alimentos, sin importar en qué parte se encuentren.
“Si alguien dice cena navideña, lo más probable es que espera un plato con hallacas, ensalada y pan”, expresó.
Correa señaló que es un reto que baje el consumo de grasa, porque son menús tradicionales de Navidad.
¿Cena de navidad sin hallacas?
La nutricionista también expresó que si se busca un plato “light” lo más probable es que no sea una cena navideña.
“Hay quienes preparan otro tipo de comida, pero es por decisión propia, ya sea porque no comen grasa o están a dieta”, compartió.
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De igual manera recomendó que una hallaca por cena es lo ideal, para no exagerar en su consumo.
Tampoco se recomienda comerla tantos días seguidos, para evitar que los niveles de colesterol se alteren.
¿Cómo hacer dieta en diciembre con tantas tentaciones?
Asimismo, expresó que es “casi imposible” comer sano en diciembre, porque los ingredientes suelen ser carne, pollo y cochino. “Si quieres comer sano, no puedes exagerar con los platos navideños”, agregó.
A diferencia de la usual comida navideña, se pueden preparar menús sencillos como comida a la plancha, ensaladas o vegetales, pero no contarían como una cena navideña usual.
“Y no sueles comerte una, a veces te comes hasta tres”, compartió la nutricionista.
Por su parte, Alberto Miranda, nutricionista, expresó a 2001 que lo mejor es no condimentar los alimentos en exceso, para que no sean tan dañinos.
“Estos son platos hipercalóricos y por eso la gente suele subir de paso muy rápido o, en ocasiones, pasan días con malestares estomacales”, señaló.
El exceso de hallacas y pernil pueden provocar mala digestión, cansancio, náuseas, gases por repetición constante de comidas.
Ambos consultados señalan que es importante realizarse un examen de salud si la persona siente algunos dolores o malestares luego de comer estos platos navideños.
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