La Organización Mundial de la Salud (OMS) evalúa considerar como potencialmente cancerígeno al edulcorante utilizado en bebidas dietéticas como la Coca Cola light.
Se trata del aspartamo, un edulcorante no calórico que también es usado en dulces y chicles como Extra de Mars.
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En ese sentido, el organismo dará a conocer su próximo informe el 14 de julio que incluiría estos productos como “posiblemente cancerígeno para los humanos”.
Fuentes de la OMS confirmaron que se publicarán dos informes al respecto, uno de ellos del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC).
La rama de este centro de investigaciones se dedicada al estudio de esta enfermedad, donde se evalúa el posible efecto cancerígeno del edulcorante.
Asimismo, el segundo estudio corre a cargo del Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios, gestionado conjuntamente por OMS y por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Estos revisarán las actuales recomendaciones de consumo diario de aspartamo teniendo en cuenta el informe de IARC.
Cuestionan uso de edulcorantes
Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO señalan que el consumo de aspartamo era seguro "dentro de determinados límites".
Señalaban que la salud de un adulto medio podía correr riesgo si tomaba entre 12 y 36 latas de refresco con este ingrediente.
Sin embargo, el edulcorante ha sido cuestionado largamente, pero la industria no lo terminó de abandonar.
Asimismo, las conclusiones de IARC y su evaluación para arrojar estos primeros resultados, la realizaron en una reunión del mismo órgano del 6 al 13 de junio.
Mientras que la reunión los expertos en aditivos de la OMS y la FAO inició el pasado 27 de junio e irá hasta el próximo 6 de julio.
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