Más de 200 empresas se inscribieron en el concurso Deep Space Food Challenge, organizado por la NASA con el fin de resolver uno de los grandes retos detrás de una misión espacial: qué van a comer los astronautas.
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De ese grupo de empresas, 11 equipos avanzaron en enero pasado a la fase 2, quienes recibieron cada uno $20.000 dólares en financiamiento.
“La Fase 2 fue una especie de demostración a nivel de cocina”, apuntó Angela Herblet, directora del proyecto para el desafío de la NASA.
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“La Fase 3 va a desafiar a los equipos a escalar sus tecnologías”, agregó a MIT Technology Review.
Los participantes tenían que plantear opciones para alimentar una tripulación de cuatro personas durante tres años.
Está previsto que esta semana sean anunciados los finalistas dentro de un grupo de propuestas que sobrepasan los límites.
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“Los astronautas han basado su dieta principalmente en alimentos preenvasados. Este tipo de comida, que se usa actualmente en la Estación Espacial Internacional, tiene una vida útil de un año y medio”, contó Ralph Fristshce, gerente para la producción de cultivos espaciales en el Centro Espacial Kennedy de la NASA, a MIT Technology Review.
La fecha de vencimiento de la comida representa un obstáculo clave para los planes de la NASA de enviar una misión de astronautas a Marte. También para ejecutar viajes de exploración a la Luna de mayor duración.
Con información de Hipertextual
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