La cachapa es uno de los platos típicos de mayor demanda en el gentilicio venezolano y sin dudas uno de los preferidos, aunque no es el caso del jurado del reality show argentino, Pasa Platos.
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Antonio Zavarella, quién es un bombero venezolano y amante de la cocina, participó en el reality Pasa Platos que se transmite a través del canal argentino, El Trece.
Zavarella de 33 años y oriundo de Puerto Ordaz, edo. Bolívar, preparó una cachapa con su tradicional queso de mano, acompañado de una carne con su respectiva salsa guasacaca.
El criollo recibió una gran critica tras el corte de la carne que le realizó, con la que acompañó a la cachapa.
La exigencia de las papilas gustativas de los jueces no fueron lo suficiente para sorprender a las autoridades del programa sureño.
"Nada que ver con nuestros sabores, el queso es ácido, debe ser venezolano a pesar que le había dicho que era un plato criollo”, expresó a La chef (Doly Irigoyen) a Zavarella.
El venezolano reside en Argentina desde 2019 y se dedicaba a ser bombero voluntario y paramédico en Venezuela, junto a su pareja trabajan como repartidor y venden comida a domicilio, .
“No estudié cocina pero vengo de una familia de migrantes italianos y desde pequeño mi papá me enseñó el arte y el amor por la cocina”, explicó.
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