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Conoce a Johandry Guzmán, el chef venezolano que conquistó el paladar de Carla Hall

Jueves, 24 de agosto de 2023 a las 04:11 pm
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El venezolano Johandry Guzmán se convirtió en el 5to finalista del concurso gastronómico "Favorite Chef" organizado por la renombrada chef Carla Hall en Estados Unidos. Conocida por su participación en el show televisivo The Crew, la famosa inspira a entusiastas y chefs apasionados a cumplir sus sueños culinarios.

A sus 26 años, Johandry Guzmán emerge como un exponente de la diáspora venezolana, abriéndose paso entre 86 participantes y conquistando uno de los primeros lugares en el concurso “Favorite Chef”.

Con la esperanza de ganar los 25.000 dólares del premio, el caraqueño ganó un importante lugar en la competencia internacional con una apasionada comunidad que lo respaldó a través de votos y admiración. 

Los concursantes desplegaron biografías detalladas que abrazaban sus historias personales y pasiones, acompañadas de evocadoras fotografías que capturaron la transformación de los ingredientes en auténticas obras maestras.

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En este desfile de narrativas gastronómicas, los votantes se sumergieron en las palabras y las imágenes, desvelando no solo platillos sino también sueños y dedicación. 

Nacido en Caracas, Johandry Guzmán demostró desde muy pequeño su pasión por la cocina comenzando tan solo a los 8 años de edad.

Desde entonces realizó sus primeros cursos en pastelería, siguiendo luego su pasión en el Instituto Superior Mariano Moreno, donde la gastronomía se convirtió en su profesión.

El chef criollo recuerda con humildad la época en la que vendía sus panes de elaboración artesanal, una época en la cual no imaginaba llegar hasta donde está actualmente. Radicado en Miami, Florida, desde hace cuatro años,  Guzmán lleva años trabajando en “Call Me Gaby”, un rincón gastronómico caribeño ubicado en South Beach. 

Carla Hall, una influyente figura en la escena gastronómica y televisiva, ha creado un espacio donde las pasiones culinarias se entrelazan con los sueños, y Johandry Guzmán se ha elevado en este escenario con su distintiva propuesta.

Su camino no solo brilla como un ejemplo de dedicación y perseverancia, sino también como un recordatorio de cómo un joven chef venezolano, respaldado por una comunidad apasionada y apoyo inquebrantable, puede dejar su huella en el mundo culinario.

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