El Proyecto de Ley 1228 de la Asamblea de California entra en vigor este lunes 1 de abril, estableciendo salarios de $4 dólares por encima del mínimo estatal para los trabajadores de comida rápida en el estado.
Esta medida también da origen al Consejo de Comida Rápida, encargado de determinar futuros aumentos del salario mínimo y establecer otras normas de empleo en los restaurantes de comida rápida, según el Departamento de Relaciones Industriales de California.
La ley determina que los trabajadores de una cadena nacional de comida rápida, con más de 60 establecimientos en todo el país que ofrecen "servicio limitado", recibirán un aumento salarial de $20 dólares la hora.
Estos establecimientos se caracterizan por utilizar "opciones estandarizadas de decoración, marketing, empaque, productos y servicios", según lo establecido en el proyecto de ley.
Esto cubre a los empleados de restaurantes de comida rápida, ya sean empleados de la marca nacional o de una franquicia, que generalmente sirven alimentos y bebidas para consumo inmediato, ya sea en el lugar o para llevar, con servicio de mesa limitado o nulo. Ejemplos de estos establecimientos incluyen a McDonald’s y Pizza Hut.
Consecuencias
Como resultado de esta medida, empresas como McDonald’s y Pizza Hut han anunciado el despido de cientos de personas.
Joseph Bryant, vicepresidente ejecutivo del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios, comentó que los salarios dignos "deberían ser una prioridad para las empresas corporativas de comida rápida".
Por otro lado, aquellos que se oponen a la nueva ley de salario mínimo para empleados de comida rápida en California han expresado su preocupación de que los habitantes del estado tendrían que pagar más por estos servicios.
Sin embargo, un análisis financiero realizado por el Roosevelt Institute concluyó que los "márgenes de ganancias de la industria de la comida rápida brindan suficiente espacio para absorber los costos salariales más altos".
Según informes recientes del Los Angeles Times, establecimientos como Starbucks, Chipotle y McDonald’s planean subir los precios de sus productos debido al aumento salarial en California.
Con información de La Opinión.
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