Los trabajadores de comida rápida de California, representados por el Sindicato de Trabajadores de Comida Rápida, están pidiendo otro incremento de salario.
Esta demanda fue presentada ante el Consejo de Comida Rápida del estado, un panel encargado de establecer estándares para esta industria.
El sindicato propone un aumento salarial de $20.70 dólares la hora a partir de enero de 2025, además de solicitar mejoras en las condiciones laborales.
Entre ellas horarios más estables, una supervisión más estricta de los pagos y una investigación sobre abusos como el robo de salarios y el acoso.
Condiciones
"A medida que crece esta industria, los trabajadores están redoblando su lucha para ganar condiciones laborales justas y salarios que les permitan vivir dignamente", afirmó un representante sindical.
La implementación del aumento salarial anterior, a $20 dólares la hora, generó un debate sobre sus posibles consecuencias.
Mientras algunos grupos empresariales argumentaron que condujo a la pérdida de empleos y al cierre de restaurantes, el sindicato y el gobierno estatal presentaron datos que sugieren un aumento en la contratación.
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"Ha sido un gran alivio poder pagar mis cuentas y tener más estabilidad financiera", expresó Romualda Alcázar Cruz, una trabajadora de Wendy’s.
Sin embargo, el aumento salarial también ha tenido un impacto en los consumidores, ya que muchas cadenas de comida rápida han incrementado los precios de sus productos.
A pesar de las opiniones divididas, la demanda de los trabajadores de comida rápida refleja una creciente tendencia a nivel nacional de exigir salarios más altos y mejores condiciones laborales en sectores tradicionalmente subpagados.
Con información de La Opinión.
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