Un emblemático restaurante de Arby’s en Hollywood cerró sus puertas tras ley de aumento de salario mínimo. El cierre ocurre tras 55 años de servicio.
El local, ubicado en Sunset Boulevard cerca de Bronson Avenue, era conocido por su icónico letrero del sombrero de vaquero y por servir sándwiches de carne asada y otros platos de comida rápida.
Marilyn Leviton, propietaria del restaurante desde 1969, expresó su pesar por el cierre. "Lamento mucho que haya llegado a esto", dijo Leviton.
"Realmente creo que la pandemia nos afectó mucho. Si no fuera por los préstamos federales, probablemente habríamos cerrado durante la pandemia".
Factores
Leviton también señaló otros factores que contribuyeron al cierre, como el aumento del salario mínimo en California, el alto costo de los alimentos y el bajo tráfico peatonal en la zona.
El aumento del salario mínimo en California ha sido un tema controversial. Algunos argumentan que es necesario para ayudar a los trabajadores con bajos salarios.
Otros temen que pueda aumentar los precios y conducir a la pérdida de empleos.
Golpe a la economía
El cierre de Arby’s en Hollywood es un duro golpe para la comunidad y marca el final de una era.
El restaurante era un lugar popular para los lugareños y turistas por igual. Su ausencia se sentirá profundamente.
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Este cierre no es exclusivo de Arby’s. Otras cadenas de comida rápida, como Rubio’s Coastal Grill, también han cerrado recientemente ubicaciones debido a los altos costos y otros desafíos.
La industria de la comida rápida se enfrenta a un momento difícil, y es probable que veamos más cierres en el futuro.
Con información de La Opinión.
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