Las personas que deseen dedicarse o trabajar en la venta de comida en las calles de Nueva York, deben cumplir con una serie de pasos y tramitar una licencia.
El procedimiento es el siguiente:
Solicitar una licencia: para ser un vendedor ambulante y ofrecer servicios al público en las calles de Nueva York el interesado necesita una licencia.
Una licencia de Vendedor General para vender mercancías o una licencia de venta de alimentos (MFV por sus siglas en inglés) si desea vender comida.
Para vender o preparar comida es necesario tener una licencia, y un permiso para el carro o camión del Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York (DOHMH, por sus siglas en inglés).
Las licencias no están limitadas y el solicitante puede obtener una licencia para trabajar en un vehículo o carro de alguien que tenga un permiso.
El número de permisos para vehículos es limitado, y hay una lista de espera.
Licencias provicionales para vender comida en la calle
Sin embargo, la ciudad de Nueva York emitirá 400 licencias provicionales que serán entregadas cada año hasta el 2032, y que servirán como permiso.
La licencia para preparar o vender alimentos es una identificación insignia con fotografía otorgada por el Dohmh.
Los documentos de solicitud se pueden obtener de tres formas:
- Llamando al 311 y pidiendo una aplicación para vender alimentos.
- Visitando el centro de licencias localizado en 42 y Broadway
- Por medio de internet: www.nyc.gov/healthpermits
Los inmigrantes que no tengan un número de seguro social, pueden tramitar la licencia usando un Número de Identificación de Contribuyente Individual. (ITIN, por sus siglas en inglés).
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Permiso previo a la licencia de preparador de comida
Con su ITIN, deben aplicar para el certificado de autoridad de impuestos del estado de Nueva York antes de aplicar para la licencia de preparador de comida, afirmó Carina Kaufman-Gutiérrez, directora de la organización Street Vendor Project.
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Para obtener el permiso, el aspirante puede aplicar o renovarlo en línea, o por correo electrónico, o en persona con cita previa.
The Street Vendor Project es una organización de membresía que tiene más de 1.800 miembros de vendedores ambulantes activos.
Con información de: Documentedny.com/
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