El mayor productor de huevos de Estados Unidos notificó que paralizó sus operaciones en una granja de Texas este martes por detectar gripe aviar en varias gallinas. Además, fuentes cercanas al caso indicaron que hallaron también el virus en una instalación avícola en Michigan.
De esta manera, Cal-Maine Foods tuvo que sacrificar a 1.6 millones de gallinas ponedoras y 337 mil gallinas jóvenes. Sin embargo, el Departamento de Agricultura descartó cualquier tipo inconvenientes para el consumo de huevos cocidos.
El hecho ocurrió específicamente en una granja del condado de Parmer, en la frontera entre Texas y Nuevo México. La empresa explicó que vende una gran parte de sus productos en las zonas del suroeste, sureste y Atlántico medio del país.
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Detalles del caso en Texas
“La empresa está colaborando estrechamente con las autoridades federales, estatales y locales, y grupos industriales especializados, para mitigar el riesgo de futuros brotes y gestionar eficazmente la respuesta”, selaó un representante de la organización.
La noticia se conoció días después de que funcionarios sanitarios informaran que un hombre fue diagnosticado con gripe aviar después de estar en contacto con presuntas vacas infectadas. De esta manera, es el primer caso humano de contagio del virus en todo el mundo, según estadísticas oficiales.
Con información de Telemundo
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