La aspirante a bailarina Órla Baxendale falleció luego de comer una galleta de maní mal identificada. El hecho ocurrió en Connecticut, cerca de la ciudad de Nueva York, en una sucursal de la cadena de supermercados Stew Leonard’s.
Baxendale tenía 25 años y se había mudado recientemente a Nueva York para cumplir su sueño de ser bailarina de clase mundial.
La joven falleció el pasado 11 de enero. ¿La causa de muerte? Un shock anafiláctico resultante de una reacción alérgica grave a una galleta fabricada por Cookies United (y vendida por Stew Leonard’s).
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Según Telemundo, la galleta contenía maní pero el ingrediente no estaba debidamente señalizado.
Retiro de galletas mal identificadas
Stew Leonard’s, que tiene tres ubicaciones en Connecticut, retiró las galletas a principios de esta semana.
¿Quién es culpable?
La cadena de supermercados confirmó que las galletas contenían maní, pero acusó al fabricante de no revelar el ingrediente.
Por su parte, un abogado de Cookies United (fabricantes), afirmó que la compañía envió correos electrónicos a 11 empleados de Stew Leonard’s en julio, diciendo que la galleta florentina de chocolate y la galleta florentina de vainilla ahora contenían maní.
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Sin embargo, el presidente y director ejecutivo de Stew Leonard’s, Stew Leonard Jr., dijo que nunca se notificó al director de seguridad de la compañía que las galletas contenían maní.
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