La venezolana Andreina Montañez se alza como la autora del mejor Vermú preparado en la ciudad de Bilbao, España, tras 14 arduos días de competencia.
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Montañez, es la propietaria del Gogoa Bar, en la ciudad de Bilbao, quien se llevó el premio al Vermú Oficial de la Ciudad.
En la edición VIII de la ruta de El Vermut de la Ciudad, tras 14 largos días de competición.
Se confirmó que en el Gogoa Bar se realiza el merjo Vermú de la ciudad, según los jueces.
Entre ellos, Giuseppe Santamaría, de los mejores cocteleros del mundo junto a Aitana Ávila, exconcursante de Masterchef.
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Asimismo se supo que la venezolana se convirtió en la primera mujer en ganar este concurso coctelero.
Según los expertos, el Vermú preparado de Gogoa Bar, es innovador y posee ingredientes únicos.
Consta de una mezcla entre Cinzano rosso, corteza de naranja, Aperol, tkakoli, gotas de angostura y unas gotas de ron venezolano.
“El nivel ha sido bastante alto este año y el ganador se ha acercado mucho al vermut perfecto, a lo que se buscaba, con ese punto personal:"
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"Mezclando su propia historia y la de Venezuela, su país de origen mezclandolo perfectamente con la esencia e ingredientes de Bilbao".
"Como el txakoli y además, relacionándolo con la historia de los hermanos Cinzano".
"Su sabor ha marcado la diferencia: era complejo pero equilibrado, amargo, dulce, especiado y fresco” afirmó Giuseppe Santamaría.
Gogoa Bar, compitió en la fase final frente a otros cinco locales: Morrocotuda, La Dehesa, Kutuna Taberna, Las Torres.
Así como el Café Bahía y se enfrentaron en el Hotel Ilunion. Asimismo, el Promenade de Ledesma ganó el premio del público por medio de las votaciones.
Con información de La Patilla – Indisa.
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