Al momento de preparar el desayuno o cena en casa y debido a la inflación, la gente busca la opción más rendidora en dinero y cantidad de comida entre harina de maíz para la arepa y pan de trigo.
2001 recorrió algunos establecimientos y conversó con consumidoras para saber la relación costo rendimiento de estos rubros.
El gerente de automercado de cadena que no reveló su identidad aseguró que la gente compra más la harina de maíz que el pan de sánduche para comer en casa.
“El pan cuesta más dinero y considero que la harina de maíz rinde más, sobre todo si la familia es grande. A una familia de cuatro personas con tres kilos les da”, dijo.
Comentó que en su casa se gastan ocho kilos de harina en una quincena y son ocho personas. Aseguró que con la harina de maíz se ahorra más dinero que con el pan. La gente lleva más el empaque de 500 gramos de pan.
El gerente de la panadería Palacio Bakery, Manuel De Freitas, indicó que en el local venden pan francés, canilla, de sándwich y harina de maíz.
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“Aquí, como panadería, se vende pan. La gente lleva la bolsa de pan francés, de 12 unidades, y vendemos harina de maíz”, afirmó.
Expresó que los clientes llevan una bolsita de pan a diario; de harina se venden una o dos al día. Son siete bolsitas por semana para un total de Bs 245 que gastan algunos clientes.
Reconoció que se ahorra más dinero y rinde más la harina.
La harina de maíz para arepa es lo que más se vende
El vendedor de Express Avión, Jhon Gómez, señaló que la harina de maíz es lo que más compra la gente en el negocio.
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“Hay un cliente que se lleva tres harinas por semana. El pan de sándwich no lo compran mucho, si acaso para ir a la playa”, dijo.
Resaltó que las tres harinas cuestan Bs 108,96 mientras que el pan más barato en el local vale Bs 53,32. El cliente gasta más en las harinas, pero le rinde más para las arepas y para más gente. Se ahorra más con la harina de maíz.
Consumidoras ahorran al comprar varios kilos de harina de maíz
Yuraimi García indicó que compra harina de maíz y pan francés, y que la harina rinde más para hacer las arepas en casa.
Expresó que para la cena compro tres bosas de pan francés, en casa hay muchos hombres.
“De harina compro cuatro kilos por semana y no los gasto todos. La harina rinde más en cantidad y en plata también, se ahorra un poco”, aseveró.
Al sacar sus cuentas, detalló que las tres bolsas de pan dos veces por semana cuestan Bs 66,66, las cuatro harinas de maíz por semana valen Bs 145,28.
Mientras que si compara cuatro bolsas de pan invertiría Bs 140, pero rinde menos. “En casa somos seis personas y con medio kilo de harina comemos”, dijo.
Yaimarú Muguerza señaló que compra tres harinas de maíz por semana y pan muy poco, solo cuatro canillas el fin de semana.
Destacó que la diferencia es que la harina rinde más, un kilo y medio alcanza para una semana, y el pan es solo para un día. Comprar harina resulta más barato y rendidor.
“Se ahorra más con la harina, somos cuatro personas y nos comemos seis arepas, pero cada uno se come una canilla. Pan de sándwich no compro, no lo veo rentable”, aseguró.
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