Este 16 de octubre, en el Lago de Maracaibo comienza la captura del recurso cangrejo azul de la temporada 2024-2025. El inicio también es parte del desarrollo de un estudio y evaluación de su población.
La viceministra de procesamiento y distribución del Ministerio de Pesca y Acuicultura, Prisangel Pérez, explica que este estudio está dentro del plan de rescate del Lago de Maracaibo.
"A través de sus entes adscritos, el instituto socialista de la pesca y Acuicultura junto al centro nacional de investigaciones pesqueras y acuícolas (Cenipa) realizan la investigación de campo con la intención de conocer los datos de la población y establecer las bases sólidas en el ordenamiento pesquero del recurso; encaminados hacía una pesca responsable, sustentable, sostenible y segura" enfatizó según NDP.
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Temporada del cangrejo azul producto de exportación para EEUU
La coordinadora del Cenipa Zulia, Diana Bastidas; mencionó que el producto que se exporta exclusivamente a Estados Unidos (EEUU) debe salir del agua cumpliendo unos estándares establecidos por Insopesca.
"Al ser sacado del agua se estudian las características morfológicas de cada cangrejo, se mide su caparazón, el ancho de su caparazón para que cumpla con la medida establecida que debe ser mayor a los 8 centímetros, así como su peso y madurez".
"Si las hembras o machos no cumplen con los parámetros son obligatoriamente devueltas al Lago para respetar el proceso de producción de la especie", afirmó Giovanna Giandolfi, Directora Nacional Artesanal Marítima.
Con esta medida se mantiene la actividad económica, la cadena de crecimiento y el sustento laboral de los pescadores. Este tipo de actividad pesquera artesanal de pequeña escala se realiza en botes pequeños con no más de tres pescadores por embarcación.
NDP
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