El ponche cremoso o de crema forma parte de la tradición navideña del venezolano, sobre todo para el 24 de diciembre. 2001 recorrió algunas licorerías y automercados para conocer la variedad y precios del licor.
El encargado de la licorería Santa Isabel, Albert Torres, señaló que el local cuenta con variedad de marcas de ponche.
“Tengo ponche Natal a $7; el Cero’s $10; Ponche Crema de Eliodoro González P. $12; la botella respectivamente”, afirmó.
Detalló que también venden cremas de whisky y de ron. La crema de ron Barrica cuesta $18 y la Cañaveral $15, la crema de whisky Baileys vale $26 la botella y $30 el litro.
“El Ponche Crema de Eliodoro González es el más vendido”, aseguró.
Aseveró que la demanda de este tipo de licores subió 80 % en lo que va de diciembre, los compran para regalo y para sí mismos.
El encargado de licorería Puerto Escondido, Alberto Freitas, señaló que el negocio ofrece dos marcas del licor de crema con variedad de sabores, cremas de ron y una de whisky.
Precios del licor de crema
La marca de Eliodoro González cuesta $13 la botella del tradicional, sabor a café y sabor a cacao valen $13, el Cero’s $12.
Además, crema de whisky Cero’s $13, crema de whisky El Baile de un Ángel $10, Baileys $32, Barrica crema de ron $11 y Cañaveral crema de ron $14.
Freitas precisó que en el mercado “hay entre ocho y 10 marcas de ponche, más las que traen los bodegones, que importan lo suyo”, dijo.
Aseguró que el Ponche Crema de Eliodoro González es el que más lleva la gente, el tradicional.
Acotó que en general, las empresas sacan poca producción de ponches y envían graneado, como 20 cajas por negocio y pocas hacen degustaciones.
La demanda está floja debido al poco poder adquisitivo. Las ventas de la bebida cremosa bajaron 50 % frente al 2022.
El gerente de Prolicor, Eduardo González, indicó que la tienda solo comercializa ponche Don Chucho a $9,5.
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Respecto a las cremas de licor, vende crema de whisky Bailey a $22 la botella y Amarula, crema de ron a $26.
“El ponche llega esta semana con más marcas. La gente viene buscando su ponche Eliodoro por tradición y por le economía”, afirmó.
González afirmó que tanto el ponche Don Chucho como el Baileys están en precio de oferta, en promedio $3 menos cada uno.
Ponche en combo
“Tengo un combo de vino tinto Visiones de Reina con una botella de Ponche Don Chucho en $14,50. Las ventas subieron una barbaridad, de 10 cajas quedan 3 en lo que va de diciembre”, dijo.
El gerente de un supermercado de cadena que reservó su identidad señaló que el negocio vende ponche Don José de 0,70 litros a $12,38 y Ponche Crema de Eliodoro González a $14,79.
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“Aquí solo viene el ponche normal y Don José que son de alta rotación, los demás no rotan como antes. Baileys y Amarula tienen tiempo perdidos de aquí”, indicó.
Comentó que hace cinco años vendían 200 cajas de Ponche Crema Eliodoro González en diciembre, ahora si venden 20 se emocionan.
Expresó que la gente está comprando ponche, “llegaron cinco o seis cajas y queda poquito. Aseguró que la verdadera venta de ponche es el 24 y 31.
Acotó que la gente compra para regalar y otros para tomar mientras hacen las hallacas, por tradición. Las ventas subieron 60 % en lo que va de diciembre.
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