El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, resaltó que el sector de producción de azúcar en los últimos tres años tuvo una recuperación “bastante interesante” tras un tiempo complejo.
“Hemos hecho un gran esfuerzo los productores para poder aumentar la producción y lo hemos logrado. En esta zafra que terminó en 2023 alcanzamos 3 millones 550 mil toneladas de caña molida”, dijo.
Destacó en entrevista por Unión Radio, que el sector aspira aumentar la producción en la última zafra que está por comenzar para finales de noviembre o principios de diciembre hasta “4 millones de toneladas de caña de azúcar molida”.
Detalló que “la producción cubre cerca de 55 % de la demanda nacional que es alrededor de 600 mil toneladas y cubrimos 550 mil toneladas”, afirmó.
“Estamos satisfechos con la labor cumplida y sobre todo ha dependido del esfuerzo de todos los productores del sector y de la agroindustria para lograr estos números”, enfatizó.
Fesoca advierte sobre azúcar que no cumple estándares
Alertó sobre los azúcares que entran al país y compiten de forma desleal.
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“La mayoría de las azúcares refinadas que se ven en anaqueles y que muchas veces no conocemos ni las marcas, cuando no se hace a través de los mecanismos que hemos planteado con el Gobierno y estos azúcares saltan toda la reglamentación que debe haber”, aseveró.
Álvarez resaltó como parte de esta reglamentación los permisos sanitarios, dijo que “muchas de estas azúcares no cumplen con los estándares sanitarios”.
De hecho, “son azúcares blancos, no son refinos, son de baja calidad que empaquetan como si fueran azúcar refino y engañan al público”.
Marcas poco conocidas quieren competir con las de alta calidad
Agregó que estos productos tratan de competir con azúcar de altísima calidad como por ejemplo con azúcar Montalbán, con azúcar la Pastora, por mencionar algunas.
Enfatizó en que la falta de financiamiento para los diferentes gremios afecta a los productores agrícolas también.
“El financiamiento es bien complejo porque para el crecimiento que tuvimos hemos contado con muy pero muy poco financiamiento”, aseguró.
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Estima que lo peor son las fallas en la distribución de combustible, la baja oferta de gasoil que mantiene desvelados a los agricultores.
“Demandamos en la zafra 40 millones de litros de gasoil en un período de 180 días, eso significa alrededor de 7 gandolas de gasoil diarias”, detalló.
“Hacemos un llamado al Gobierno porque hemos vivido de cerca la angustia de nuestros compañeros agricultores de otros rubros por no poder tener el gasoil necesario para terminar las campañas”, aseveró.
Comentó que las zafras son procesos de 24 horas continuas, cada vez que una central azucarera se para se generan grandísimas perdidas.
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