La Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan) desmintió que exista escasez de harina de trigo en el país.
De acuerdo con la reseña del portal web de Mundo Unión Radio, el presidente de Fevipan, Tomás Ramos López, aseguró que el mercado panadero está abastecido y que tal escasez no existe en Venezuela.
Asimismo, señala que “Es una realidad que en Venezuela hay más molinos que están desarrollando harinas de trigo de gran calidad, productos nacionales que abastecen gran parte del mercado panadero del país”.
En este contexto, explicó el por qué las importanciones de harina de trigo han disminuido y es debido al aumento de la producción nacional.
Sin embargo, “esto no significa que haya escasez de harina de trigo en Venezuela. Al contrario, hay nuevas harinas, algunas más especializadas, que cubren la demanda de un gremio panadero y un consumidor cada vez más exigente”, resaltó el presidente de Fevipan.
Adicionalmente, Ramos López aseguró que se siente "orgulloso" de los panaderos venezolanos, quienes se enfrentan a diferentes retos y mantienen las panaderías abiertas al público y ofreciendo productos de calidad.
“Hay harina, hay pan, las panaderías están abastecidas. Y cada vez hay más emprendedores haciendo lo propio. Los panaderos somos trabajadores nobles y todos los días trabajamos para amasar el futuro de Venezuela”, aseguró Ramos López.
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