Zulay Camacaro F / @ZulayCamacaroF
Los consumidores comienzan a efectuar compras de artículos no perecederos para la temporada navideña debido a la inflación y la devaluación. En las primeras compras mandan las alcaparras, aceitunas, entre otros. Alegan que los precios subirán para fines de año.
Maite López aseguró que “compré un frasco de aceitunas la semana pasada por $2, todo es costoso. Es lo único que compré hasta ahora para las hallacas y para defenderme de la inflación. Todo subirá, a finales de octubre compraré la carne. Es para no dejar morir la tradición porque no se puede hacer la misma cantidad”.
Janeth Rodríguez indicó que “mi hermana compra desde hace tres meses. Poco a poco tiene harina, pabilo, aceitunas, alcaparras y onoto. De último quedan la carne, las hojas y el pimentón. Hasta la pintura de la casa la compró porque su hijo le envía dinero”.
“Siempre hace 70 hallacas. Hasta ahorita invirtió más plata. El dólar el año pasado estaba en Bs 1 millón y pico y este año en Bs 4 millones y tanto. Compra lo mismo para hacer”, aseguró.
Aprovechar
Cecilia Ponce indicó que “empecé a comprar lo de las hallacas porque después se pondrá más caro. Compré un kilo de encurtidos, aceitunas, alcaparras, pasas, pabilo, onoto y los pañitos amarillos. Mañana voy por cubitos y otras cosas para aprovechar un dinero que me pagaron”.
“Me falta el vino para las hallacas. La carne, el pollo, los aliños y las hojas las compro en noviembre y congelo. Compro lo de la torta y lo guardo”, aseguró.
Yajaira Núñez expresó que “mi vecina ahorita compra para las hallacas. Fue a comprar en el antiguo automercado del Ipsfa porque a partir de tres productos le rebajan el precio”.
“Todos los años hace y vende hallacas, y por esta época empieza a comprar y anotar pedidos. Las aceitunas, alcaparras y pasas están a buen precio, para el 30 de agosto tendrá todo comprado porque después del 15 de septiembre todo sube el triple”, dijo Núñez.
“Mi comadre irá a los mayoristas de San Antonio de Los Altos. Ahorita compra para sus hallacas, encargó dos bultos de harina y los envuelve en plástico para que no se pongan duros”, precisó.
“Las dos compran desde ahorita porque es una manera de prevenir la inflación porque a partir de octubre subirá y los precios se elevan 70% según ellas”, acotó.
Luisa Viloria indicó que “haré las hallacas en noviembre y este fin de semana empezaré a comprar un poquito de alcaparras, aceitunas, pasitas, pabilo para guardarlo. La carne la compraré por poquitos y la congelo”.
“Estoy metida en un bolso en dólares, $5 semanales y son $100 en total que me pagarán en octubre. Con esa plata compraremos un kilo de carne y un kilo de pechuga de pollo para las hallacas y la ensalada. No sé cuánto invertiremos”, indicó.
Compras para septiembre
Brenda Pérez aseguró que “aún no empiezo a comprar. Espero a tener platica para abastecerme. Comenzaré por alcaparras, aceitunas y pasas, y se guarda. Todavía es prematuro para las proteínas, en septiembre compraré. La inversión es un cálculo difícil con todo lo que viene ahorita”.
Argenis Cortez indicó que “aún no compro nada porque tengo otras prioridades, será en septiembre. Compraré aceitunas, alcaparras y pasas que es lo que se puede guardar para defenderse de la inflación. El año pasado invertimos $70, este año serán $120 más o menos”.
Compras y ventas
Dulce Saggiomo dijo que “hacía para vender pero este año no creo que las haga, es mucha inversión y mucho trabajo. En los grupos de Whatsapp las venden 2 por $5, Yo les pongo las tres carnes, entonces a cuánto debería venderlas para ganarles. El año pasado invertí $100, se acababan y hacía más. No puedo asumir esos costos”.
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