La ciudad de Los Teques se organizó este sábado para obtener el Record Guinness con la elaboración del tequeño más largo del mundo.
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Con motivo de la celebración de los 246 años de fundación de Los Teques, varios cocineros y personas colaboraron en las labores de cocina y logística para elaborar el tequeño más largo.
Cerca de 300 personas trabajaron en la creación del tequeño, que es original del país y en los últimos años ha cobrado popularidad internacional.
El ministro de Cultura, Ernesto Villegas, aseguró que se trata del "tequeño mas grande del mundo", cuya elaboración estuvo bajo la supervisión del equipo de Guinness en Los Teques, donde fue inventado este bocadillo en el año 1912.
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Los organizadores explicaron que utilizaron una freidora de 18 metros de largo, previendo un aumento de tamaño de la pieza de hasta un 20 %, y que emplearon 55 kilogramos de harina de trigo, 16 kilos de queso y 120 litros de aceite vegetal en la elaboración.
"En el área de cocina intervienen 32 personas, incluyendo a la familia Báez, creadora del tequeño en 1912", destacó Villegas a través de X (antes Twitter), donde compartió imágenes que muestran el proceso y la presencia de los verificadores de Guinness, que aún no oficializan este récord para el país.
El Gobierno entregó hoy a las autoridades de los Teques, un certificado que acredita a este palito de queso como parte del patrimonio cultural venezolano.
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Villegas adelantó que existe un plan para armar un expediente que respalde la postulación del tequeño "para su inscripción en las listas del patrimonio de la humanidad" de la Unesco.
Dentro de 48 horas se sabrá de manera oficial si consiguieron el Record Guinness por el tequeño más largo del mundo.
Con información de EFE – RRSS.
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