Redacción Odell López Escote / [email protected]
El mal afecta a todos, no importa donde compren. La red gubernamental, Mercado de Alimentos (Mercal) ha reflejado niveles de desabastecimiento superiores al 80%. La cifra se desprende de un estudio de Datanálisis difundido ayer en un foro.
El director de esta firma, Luis Vicente León, explica que el fenómeno no obedece a que la red esté despachando menos cantidad de alimentos, sino que los precios absurdos de venta empujan a todo el mundo a comprar en la red.
Si bien esto podría beneficiar a determinados sectores que necesitan alimentos a bajo costo, la realidad dice, según León, que los costos benevolentes atraen a los bachaqueros quienes compran barato para revender al doble.
Quienes tienen sus bodegas también se han visto afectados por la escasez. Los minoristas mantienen las mismas dificultades para adquirir productos, cuando los obtienen los venden a sobreprecios, bien sea en sus locales o a los buhoneros.
De la venta informal de alimentos también se desprende una cifra. El 65% de quienes hacen cola en Mercal son bachaqueros, revendedores de alimentos.
Justo los buhoneros son los que tienen menor escasez con 38,7% en alimentos.
La falta de alimentos que se refleja en el sector comercio es grave, al menos así lo cree el director de Datanálisis, quien cuantificó la escasez en 58,4% solo en Caracas.
Al consultarle a la población los productos con mayor escasez son: la leche 60,1%, el pollo 50,1%, café 49,8%, la carne de res 45,1%, aceite de maíz 41%, la harina de trigo 36,6%, el azúcar 33,1%, el aceite vegetal 31,9%, la harina de maíz 28% y margarina 26,1%.
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2015-06-16