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Precio de alimentos subió 100% por el dólar

Lunes, 19 de julio de 2021 a las 03:35 pm

Zulay Camacaro F | @ZulayCamacaroF

Expertos en finanzas afirman que variación del tipo de cambio eleva los precios de alimentos, si el Gobierno no lo contiene, el dólar podría llegar a Bs 4 millones y repercutir el costos. Consumidores dicen que el valor de la comida se elevó y sustituyeron algunos rubros por otros.

El director del Cendas-FVM, Oscar Meza señaló que “el impacto que tendremos en este mes de julio es un aumento de precios mayor que el que tuvimos desde el mes de junio, impulsado por la variación del tipo de cambio que subió 12,5%, mi referencia es DolarToday”.

“Por poner un ejemplo, la carne molida subió de Bs 10 millones el kilo a Bs 15 millones 500 mil, aumentó 55%”, aseguró.

Comentó que en el sector informal al pagar con punto de venta, hay un recargo de Bs 200 mil por encima del tipo de cambio paralelo de Bs 3 millones 700 mil, es decir, lo cobran a Bs 3 millones 900 mil con lo cual lo acercan a Bs 4 millones. ”Eso encarece porque todos los precios son arrastrados por el tipo de cambio”.

“Productos como harina, azúcar, entre otros se guían por el tipo de cambio y están por el orden de $1, por lo tanto es lógico que aumenten en bolívares porque aumentó el tipo de cambio”, aclaró.

“Si se toma la medida de flexibilización de actividades, a partir del lunes habrá un mayor dinamismo económico que puede tener un impacto en los precios y si el Gobierno no logra inyectar divisas a la banca como lo hizo hasta ahora para contener el tipo de cambio, en los próximos días el dólar se ubicará en Bs 4 millones, eso tendrá una repercusión importante”, alertó.

Consumidores

Omar Mosquera señaló que “subieron de precio los pañales, leche, crema Arroz, los productos de aseo personal, harina Pan, azúcar, sal, arroz y pasta. Aumentaron entre 30% y 40%. La Crema de arroz estaba en Bs 1 millón 500 mil y ahora en Bs 2 millones 100 mil, de la semana pasada para esta”.

“No puedo dejar de comprarlos porque son esenciales, pero compro marcas más baratas. Ya no llevo azúcar Montalbán sino la más económica, en vez de jabones Protex llevo Alivet. Con lo que cuesta un Protex llevo dos del otro. Los precios subieron en bolívares, en dólares se mantiene”.

Mónica Rojas indicó que “todo aumentó 100%. Como subió el dólar, la comida y otras cosas las suben. El pueblo estafa al pueblo”.

Añadió que “dejé de comprar queso amarillo, jamón, bistec, chuletas, mayonesa, salsa de tomate. El único queso que compro es el blanco. Sustituí la carne por vegetales, el queso lo eliminé y la leche será por agua, el champú por jabón lavaplatos. Al subir el dólar todo sube. Quieren eliminar ceros al bolívar para que uno no diga millones”.

Mariela Montalván expresó que “se elevó el precio de la carne, pollo, huevos, todo. El medio cartón de huevos costaba Bs 3 millones 800 mil y ahora vale Bs 6 millones 400 mil, el pollo pasó de $2 y pico el kilo a $2,90, la carne de $3,80 a $5. El aumento fue de 50% en algunas cosas, en otras 100%.Sustituiré pollo por mortadela. Los precios aumentaron en bolívares y dólares”.

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Luís López expresó que aumentaron los precios del azúcar, harina de maíz y mantequilla. “La mantequilla Deline costaba Bs 1 millón 400 mil y hoy vale Bs 1 millón 900 mil. El aumento fue de 100%. No dejé de comprar nada, si se necesita hay que comprarlo”.

“Sustituí una harina de trigo buena por una más o menos, una harina Pan por una Kaly, de menor calidad pero se deja comer”, aclaró.

Comerciante

La encargada de un local, que reservó su identidad, indicó que “subieron de precio los productos de empresas Polar, como mayonesa, salsa de tomate, harina Pan, café, arroz. La mayonesa costaba Bs 8 millones y ahora Bs 9 millones 726 mil, subió 21,57%”.

Comentó que “los rubros que no son de Polar aumentaron por el dólar, pero no mucho. Las facturas se pagan en divisas”.

Datos:

6,4% fue la inflación en el mes de junio, la acumulada en 333% y la interanual en 2.615,5%. La canasta alimentaria para una familia de cuatro miembros en junio costaba $300,27, según el OVF. El valor del dólar se ubicó en Bs 3 millones 678 mil 480,33.

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