Si quieres tener un negocio o empresa que se dedique a la venta de productos de consumo, entonces debes conocer este trámite que es importante para tu negocio.
El documento sirve para que un exportador o país exportador pueda ingresar un producto o materia prima de forma legal.
El documento certifica que se cumplen las normas sanitarias básicas para dicho procedimiento. El certificado también permite que los productos puedan circular libremente en el país.
¿Cuáles productos necesitan este certificado?
Los de origen animal como lácteos y carnes.
Los de origen vegetal como frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos.
Equipos o productos farmacéuticos.
La industria automotriz y la industria constructora.
Para solicitar este documento la persona o empresa que desee exportar debe estar inscrito en el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (Sacs).
El costo del trámite es de 5 unidades tributarias.
Requisitos
Documento de pago por derechos consulares.
Solicitud de certificación para legalizar o formularios de certificaciones.
Constancia de origen del producto a exportar.
Certificado zoo y fitosanitarios.
Autorización legal de los ministerios requeridos para la exportación.
Carta de procedencia y de producto no nacional.
Poder notariado por la empresa o entidad que lo tramita.
Comprobante de depósito a la Sacs o servicio autónomo de contraloría sanitaria.
Requisitos para edificaciones y equipos
Solicitud en hoja tipo carta u oficio dirigida a la dirección de inocuidad de alimentos y bebidas al servicio autónomo de contraloría sanitaria indicando datos personales como teléfono,fax y dirección electrónica.
Constancia de que ha cumplido las variables urbanas importantes avalado por la alcaldía municipal que le corresponda.
Documento tipo memoria que identifique el tipo de empresa a instalar, la materia prima, ingredientes, capacidad de la producción entre otras.
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Diagrama del proceso tecnológico a seguir tal como el sistema de envasado para cada producto. Incluya el tipo de material para el envasado y calidad de este.
Diagrama del proceso de llenado y sellado.
Informe sobre el sistema de limpieza y desinfección de las maquinarias y establecimientos.
Permisos para el suministro de aguas, con análisis biológicos y químicos.
Permisos para el suministro de aguas, con análisis biológicos y químicos.
Planos generales de las instalaciones.
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