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El pollo y el limón una combinación de sabor que no puedes dejar de probar

Martes, 31 de enero de 2023 a las 08:38 pm
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Esta receta de pollo en piezas al horno con limón y hierbas es realmente fácil de preparar y queda buenísima.

Con una hora aproximadamente de tiempo de preparación servirá para obtener hasta seis porciones

Ingredientes para preparar  un pollo con limón:

  • 1 pollo grande en piezas
  • 3 diente de ajo
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 rama de romero
  • Una hoja de laurel
  • Un limón, (el jugo)
  • 1 limón en rebanadas
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1- MEZCLA el ajo🧄 picado con el consomé, vino blanco, jugo de limón y las hierbas.

2- Introducir las piezas de pollo en piezas en una bolsa y agrega la mezcla de vino, hierbas y las rebanadas de limón. Unta bien el pollo y déjalo reposar dentro de la bolsa durante una noche.

3-Hornea el pollo dentro de una charola a 200 grados durante 60 minutos. Los primeros 40 minutos tapa el pollo con papel aluminio para evitar que se dore demasiado.

4- Deja reposar durante 10 minutos y sirve este rico pollo en piezas al horno con limón y hierbas, con papas y verduras rostizadas.

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