Las hallacas son un plato tradicional venezolano que se disfruta especialmente durante la temporada navideña. En Miami, hay varios lugares en los que se pueden comprar los ingredientes para preparar este delicioso plato.
Para hacer hallacas, se necesita conseguir los componentes básicos como la harina de maíz, el aceite, el adobo, el comino, el onoto, el cilantro, el ajo porro, la cebolla, el ajo, el pimentón, el hilo pabilo y las hojas de plátano. También necesitas la carne de res, de cerdo o de pollo, según la preferencia, y los adornos como las aceitunas, las alcaparras, las pasas y los huevos.
Las hallacas en Miami
Según portales web como The Hallaca Factory, El Pitazo y El Diario, el precio de los ingredientes del manjar se establece en la siguiente manera:
- La harina de maíz se consigue en 1,39 dólares.
- El aceite está en 2,89 dólares.
- El adobo cuesta 2,23 dólares.
- El comino vale 3,83 dólares.
- El onoto se puede comprar en 2,99 dólares.
- El cilantro está en 0,99 dólares el manojo.
- El ajo porro se vende en 1,99 dólares el paquete.
- La cebolla está en 0,99 dólares la libra.
- El ajo cuesta 0,69 dólares la cabeza.
- El pimentón vale 1,49 dólares la unidad.
- El hilo pabilo se consigue en 1,99 dólares el rollo.
- Las hojas de plátano se venden en 2,99 dólares el paquete.
- La carne de res picada para hallacas está entre 5,4 y 6 dólares 450 gramos.
- La carne de cerdo cuesta aproximadamente 7,5 450 gramos.
- La carne de pollo está en 1,99 dólares 450 gramos.
- Las aceitunas sin hueso valen 280 mil dólares el kilo.
- Las alcaparras cuestan 17.99 el kilo.
- Las pasas están en 150 mil dólares el kilo.
- Los huevos se consiguen entre 4 y 6 mil dólares el cartón.
Sitios recomendados para comprar los ingredientes de las Hallacas
Según su página de Facebook, “Hallacas y Pan de Jamón | Miami FL” es un lugar reconocido por ofrecer los ingredientes para las multisápida y el pan de jamón, ambos elementos esenciales en la celebración navideña venezolana.
Por otro lado, “The Hallaca Factory” es una tienda en línea que dispone de una amplia gama de productos venezolanos y latinoamericanos, incluyendo hallacas, tequeños, quesos, antojos, postres, y pan de jamón, entre otros. Además, brindan servicio de envío a todos los 50 estados de los EE.UU., incluyendo Hawái, Puerto Rico y Alaska. Para más información puede consultar con su portal digital www.thehallacafactory.com.