El pollo es una de las proteínas con más presencia en la mesa de los venezolanos, rubro versatil que ha mantenido su precio en los últimos meses.
A continucación te mostramos los costos del pollo y derivados en la cadena mayorista Páramo, sede de Quinta Crespo, Caracas.
- $ 2,79 Kg de molleja de pollo (compra mínima de 5 kg)
- $ 1,89 Kg de hígado de pollo (compra mínima de 5 kg)
- $ 2,49 Kg pollo entero (compra mínima de 5 kg)
- $ 2,39 Kg muslo (compra mínima de 5 kg)
- $ 3,29 Kg alas (compra mínima de 5 kg)
- $ 4,79 Kg milanesa (compra mínima de 5 kg)
Quinta Crespo como termómetro del consumo popular
El mercado de Quinta Crespo se mantiene como referencia para el monitoreo de precios de alimentos en Caracas. Comerciantes y consumidores lo usan como punto de comparación.
Dentro del mercado y en sus alrededores, se puede encontrar una gran variedad de artículos, incluyendo: Hortalizas, verduras, frutas, legumbres, carnes bovinas y porcinas.
Además, pescados, mariscos, charcutería y quesos. También los caraqueños y visitantes pueden encontrar artículos para el hogar, granos y condimentos.
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