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Alarman por parásito come carne que podría llegar a EEUU

Este parásito fue localizado en una granja en Chiapas, México, cerca de la frontera con Guatemala

Lunes, 16 de diciembre de 2024 a las 12:21 am
Foto: Referencial
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Las autoridades de Estados Unidos (EEUU), están alertando a la población sobre la posible llegada de un parásito come carne al país.

De acuerdo con la reseña de Univisión, el Departamento de Agricultura de EEUU está emitiendo esta alerta ya que se trata de un gusano barrendador, el cual es capaz de comer carne viva.

Asimismo, señaló que este parásito fue localizado en una granja en Chiapas, México, cerca de la frontera con Guatemala, por lo que se estima que podría llegar a EEUU.

Univisón entrevistó al Doctor Joseph Varón, quien explicó los peligros de este gusano, además de resaltar que se encuentra en la carne, principal alimento importado desde México, por lo que es alarmante la posibilidad de que llegue al país.

Adicionalmente, Varón destacó que esta larva podría morir durante la cocción, sin embargo, resaltó que la carne debe quedar bien cocida para matar por completo cualquier bacteria o gusano que contenga.

Con información de Univisión.

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