Thanksgiving (Día de Acción de Gracias) es una tradición estadounidense que celebra la unión familiar. Cada año, el cuarto jueves de noviembre, las familias se juntan para compartir una cena especial.
En 2024, esta fecha cae el 28 de noviembre, marcando el inicio de la temporada festiva.
Acción de Gracias es un momento para reunirse con los seres queridos y reflexionar sobre las bendiciones del año. Sus orígenes se remontan a los primeros colonos, pero en la actualidad, esta fecha también marca el inicio de la temporada de compras navideñas.
A pesar de esta transformación comercial, la esencia de gratitud y unión familiar permanece.
Un poco de la historia del Día de Acción de Gracias
De acuerdo con fuentes oficiales de Estados Unidos, el origen del Día de Acción de Gracias se encuentra en un evento de 1621 en Plymouth, donde los colonos y los nativos americanos conmemoraron juntos el éxito de la primera cosecha.
Dado que la mitad de los peregrinos que arribaron en el Mayflower pereció durante el riguroso invierno anterior, la abundante cosecha del año siguiente fue interpretada como un signo de renacimiento y futuro prometedor. En agradecimiento, los colonos organizaron una festividad de tres días.
A pesar de su importancia histórica, la primera celebración no se institucionalizó de inmediato. No fue sino hasta 1789, bajo la presidencia de George Washington, que se estableció oficialmente el Día de Acción de Gracias, el cual se celebró ese año el 26 de noviembre.
Sin embargo, durante las siguientes décadas, la fecha de esta festividad fluctuó según las proclamaciones presidenciales y las decisiones de cada estado.
En 1863, el presidente Lincoln promulgó una proclamación que estableció el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias, un paso fundamental para consolidar esta tradición a nivel nacional.
No obstante, fue necesario esperar hasta 1941 para que el Congreso de los Estados Unidos convirtiera este día en un feriado federal oficial, fijando su celebración en el cuarto jueves de noviembre.
¿Cómo se celebra esta festividad estadounidense?
El Día de Acción de Gracias es una ocasión especial dedicada a agradecer y a fortalecer los lazos familiares.
En esta fecha, los hogares estadounidenses comparten una cena que, por tradición, consta de pavo asado como plato principal, acompañado de puré de papas, salsa gravy, salsa de arándanos, verduras y, para finalizar, un delicioso pastel de calabaza.
El pavo se ha convertido en el emblema indiscutible del Día de Acción de Gracias, tanto así que esta festividad es coloquialmente conocida como el “Día del Pavo”.
Además de la tradicional cena familiar, numerosas ciudades y pueblos de Estados Unidos organizan desfiles para conmemorar la ocasión.
El más célebre de todos es el Desfile de Macy's en Nueva York, una tradición ininterrumpida desde 1924 que atrae a multitudes y es transmitido en vivo a nivel nacional.
Con información de La Nación
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