En EEUU algunas ciudades o estados se destacan por dar mejores propinas que otros.
Un estudio realizado por Toast, la plataforma de tecnología digital basada en la nube para la industria restaurantera, reveló que algunas ciudades son más generosas al recompensar a trabajadores con propinas.
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Toast realizó una clasificación de ciudades con los mejores dadores de propinas.
Las mejores ciudades para dar propina:
- Cleveland (tasa de propina promedio de 20,6 %)
- Denver (tasa de propina promedio de19,8 %)
- Salt Lake City (tasa de propina promedio 19,6 %)
- Phoenix (tasa de propina promedio de 19,5 %)
- Richmond (tasa de propina promedio 19,3 %)
- Chicago (tasa de propina promedio 19,3 %)
- Nueva Orleans (tasa de propina promedio 19 %)
- Nueva York (tasa de propina promedio 18,7 %)
- Washington, DC (tasa de propina promedio 18,6 %)
- Seattle (tasa de propina promedio 18 %)
- Los Ángeles (tasa de propina promedio 17,5 %)
- San Francisco (tasa de propina promedio 17 %)
Estados con mejores propinas
Toast también clasificó los mejores estados para dar propinas, y Delaware ocupó el primer lugar, con el porcentaje de propina promedio más alto, con 21,8 %.
Mientras que, California quedó en el último lugar, con un porcentaje de propinas promedio de 17,5 %.
Estas cifras fueron actualizadas en un estudio efectuado ente el 18 y el 21 de febrero de 2024.
Cifras más recientes de estados más generosos en propinas
El nuevo estudio situó a Delaware como el estado más generoso en general, con un porcentaje promedio total de propinas de 22,1 %.
También tiene las propinas más altas para los restaurantes de servicio completo, con una propina promedio de 22,5 %, y los restaurantes de comida rápida, con 19,1 %.
En general, California es el estado que menos propina da, especialmente en restaurantes de servicio completo, donde la propina promedio fue de 17,9 %.
No obstante, el estado que menos propina da en los restaurantes de servicio rápido es Nueva Jersey, con una propina promedio de 13,8 % en el primer trimestre de 2024.
Con información de: Livenowfox.com y pos.toasttab.com
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