Durante todo el mes de septiembre, la organización Feeding America lleva a cabo una campaña nacional para llamar la atención sobre la crisis alimentaria que enfrentan millones de personas.
A nivel local, tres bancos de alimentos de Chicago han aunado esfuerzos para enfrentar la crisis alimentaria, implementando iniciativas como jornadas de voluntariado y estableciendo metas de recaudación.
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De acuerdo a Shannon Thompson, directora de voluntarios, “el Banco de Alimentos del Norte de Illinois atiende a 570.000 personas cada mes. La necesidad sigue creciendo".
Con más de 149.000 horas de trabajo voluntario en el empaquetado y distribución de alimentos, el banco pudo contar con el equivalente a más de 70 empleados a tiempo completo durante el año pasado.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el martes pasado, el Banco de Alimentos de Ginebra superó todas las expectativas.
Más de 100 voluntarios se congregaron en el "Salón de los Voluntarios" para realizar tareas esenciales como clasificar frutas, verduras, productos lácteos y carnes, asegurando así que los alimentos lleguen en óptimas condiciones a quienes más lo necesitan.
A través de una red de 900 despensas, comedores y programas de alimentación, se distribuyen alimentos recuperados de fabricantes, mayoristas y supermercados, evitando así el desperdicio y garantizando el acceso a comida nutritiva.
En el condado de Cook, el Banco de Alimentos del Gran Chicago no solo depende del voluntariado. La organización ha puesto en marcha la campaña "86 Hunger", una iniciativa que invita a los restaurantes a unirse a la lucha contra el hambre, donando un porcentaje de sus ventas.
La organización ha proporcionado herramientas en línea para facilitar que los partidarios se comuniquen con sus legisladores y expresen su apoyo a la causa.
Con información de Telemundo
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