Un retiro del mercado de atún enlatado ha sido emitido por un fabricante de atún enlatado debido a un problema de diseño que podría causar botulismo.
Si compró atún enlatado recientemente en Trader Joe's, HEB, Costco o Walmart, es posible que desee verificar si su producto está incluido en el retiro del mercado.
Según un comunicado de prensa de la FDA, Tri-Union Seafoods inició un retiro del mercado el 7 de febrero.
El retiro afecta a los productos de atún enlatado que se venden bajo las marcas Genova, Van Camp's, HEB y Trader Joe's, reporta Fox Business.
¿Cuáles son las marcas de atún retiradas del mercado?
- HEB (Texas)
- Trader Joe's (Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Virginia, Washington DC y Wisconsin)
- Genova (Costco en Florida y Georgia)
- Genova (Harris Teeter, Publix, HEB, Kroger, Safeway, Walmart y minoristas independientes en Alabama, Arkansas, Arizona, California, Florida, Georgia, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Tennessee y Texas)
- Van Camp (Walmart y minoristas independientes en Pensilvania, Florida y Nueva Jersey)
El fabricante dijo que el retiro del mercado se realizó "por precaución" después de que se descubrió un posible defecto en sus latas.
"Este retiro voluntario se realiza como medida de precaución luego de la notificación de nuestro proveedor de que la tapa de la lata con pestaña de fácil apertura de algunos productos presentaba un defecto de fabricación que podía comprometer la integridad del sello del producto (especialmente con el tiempo), provocando fugas o, peor aún, que se contaminara con clostridium botulinum, una forma potencialmente fatal de intoxicación alimentaria", explica el comunicado de prensa.
"Se advierte a los consumidores que no utilicen el producto incluso si no parece ni huele mal", agrega.
Síntomas del botulismo
Los síntomas del botulismo pueden variar según el tipo de botulismo y la cantidad de toxina involucrada. Los síntomas más comunes incluyen:
- Dificultad para tragar o hablar
- Debilidad muscular
- Visión borrosa o doble
- Párpados caídos
- Boca seca
- Náuseas y vómitos
- Dolor abdominal
- Dificultad para respirar
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