Una alerta sanitaria nacional movilizó a las principales cadenas de supermercados en Estados Unidos tras confirmarse el retiro voluntario de miles de cajas de pan congelado por una posible contaminación con la bacteria salmonela.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que la empresa Champion Foods LLC tomó la medida preventiva tras descubrir que un proveedor externo utilizó leche en polvo de la firma California Dairies.
Esta leche fue previamente retirada por presencia del patógeno y, al parecer, fue usada para elaborar la mezcla de condimentos de la salsa.
Aunque los análisis de laboratorio de la compañía dieron negativo en las pruebas iniciales, los ejecutivos decidieron remover el alimento de los estantes de 22 gigantes minoristas, entre los que destacan Costco, Walmart, Target y Publix, para proteger la salud de los consumidores.
Productos
A continuación se detallan las dos presentaciones afectadas por esta medida preventiva según información de El Diario NY:
- Producto: Paquete individual de pan de 5 quesos (Motor City Pizza Co.). Código UPC: 8 70375 00511 1. Fechas de caducidad afectadas: 2/4/2027, 2/5/2027, 2/23/2027, 2/24/2027, 3/9/2027, 3/10/2027, 3/17/2027, 3/18/2027, 3/24/2027, 3/25/2027, 4/7/2027, 4/8/2027, 4/20/2027 y 4/21/2027.
- Producto: Paquete de 2 panes de 5 quesos (Motor City Pizza Co.). Código UPC: 8 70375 00509 8. Fechas de caducidad afectadas: 2/3/2027, 2/4/2027, 2/24/2027, 2/25/2027, 3/10/2027, 3/11/2027, 3/18/2027 y 3/25/2027.
Prevención
La detección oportuna de este tipo de contaminación resulta importante para prevenir brotes graves de la enfermedad, cuyos síntomas tradicionales incluyen fiebre alta, diarrea, náuseas y fuertes dolores abdominales que golpean con mayor severidad a niños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios débiles.
Debido a que las fechas de vencimiento de estos alimentos se extienden hasta la primavera de 2027, las autoridades sanitarias instan a la población a inspeccionar minuciosamente sus congeladores domésticos.
Los funcionarios de salud recomiendan desechar el producto de forma inmediata o acudir al punto de venta original para solicitar la devolución total del dinero, evitando así cualquier riesgo de infección alimentaria en el hogar.
Visita nuestra sección: Servicios e Internacionales
Mantente informado en nuestros canales de WhatsApp, Telegram y YouTube
