La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EEUU emitió un retiro de huevos vendidos en Costco. Estos fueron calificados como de máximo riesgo por el ente debido a una posible contaminación por salmonela.
Este retiro voluntario, que tuvo lugar el mes pasado, afecta a 10,800 cajas de huevos de Handsome Brook Farms, bajo la marca Kirkland Signature Organic Pasture Raised. La FDA considera que un retiro de Clase I implica un alto riesgo de causar problemas graves de salud.
Handsome Brook Farms informó que la retirada se realizó tras descubrir que algunos huevos no destinados a la venta minorista fueron empaquetados incorrectamente.
Hasta el momento del retiro, no se habían reportado casos de enfermedad relacionados con estos productos.
Los huevos en cuestión son los paquetes de 24 unidades, identificados con el UPC 9661910680, específicamente aquellos con el código juliano 327 y fecha de vencimiento del 5 de enero de 2025.
Estados afectados
Los huevos fueron vendidos en 25 tiendas Costco en varios estados, incluyendo Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee. Los clientes que compraron estos huevos pueden devolverlos para obtener un reembolso completo o desecharlos.
La salmonela, responsable de una de las infecciones alimentarias más comunes, representa un riesgo mayor para niños menores de 5 años, ancianos y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
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Esta bacteria se encuentra en los intestinos de humanos y animales, y la infección suele ocurrir por el consumo de alimentos contaminados.
Con información de Merca 2.0.
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