Ante el aumento vertiginoso del precio de los huevos, impulsado por la gripe aviar, el reverendo Charlie Dates, pastor de Chicago, ha puesto en marcha una iniciativa para distribuir 40,000 huevos a miembros de la comunidad necesitados.
Según Telemundo la distribución de los huevos se llevará a cabo el próximo sábado, 15 de marzo, en cinco ubicaciones diferentes en el lado sur de Chicago. Cada persona que asista recibirá una caja de huevos. Aquí le compartimos la ubicación.
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Cada persona que asista recibirá una caja de huevos, y Dates espera tener suficientes para distribuir a casi 3,000 familias.
El sábado, los voluntarios distribuirán huevos en diferentes lugares del South Side entre el mediodía y las 2 p. m.:
Iglesia Bautista Progresista:
- Calle 47 y Calle Wells
- Calle 55 y Calle Wells
- Calle 35 y King Drive
- Iglesia Bautista de Salem:
- Calle 87 y Calle Wells
- Calle 108 y Avenida Michigan
Crisis del huevo: Se prevé que el precio de los huevos aumente un 41%
En ese sentido, el reverendo señala que "no vamos a esperar a que nadie solucione el problema, estamos tomando medidas".
Además el pastor principal de la Iglesia Bautista Progresista en Bridgeport y de la Iglesia Bautista de Salem en Pullman dijo que "tenemos una oportunidad única de hacer lo que la iglesia siempre ha hecho: cuidar de los grupos marginados. Así que no vamos a esperar a que él lo solucione", añadió, haciendo referencia a las promesas del presidente Donald Trump de bajar los precios.
La actual "crisis del huevo" ha afectado especialmente a las familias de bajos ingresos, que luchan por encontrar huevos en los supermercados o no pueden permitirse los precios actuales, casi un 60% más altos que el año pasado.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. prevé que el precio de los huevos aumente un 41% este año, superando el promedio del año pasado de 3,17 dólares por docena.
"Varios de nuestros feligreses han estado conservando los huevos después de la fecha de caducidad, y algunos simplemente optan por no comerlos", explicó Dates. "Es un alimento básico en la dieta familiar, ya sea para obtener proteínas, para el pan o para diversas cosas".
Las iglesias compraron los huevos al distribuidor mayorista Sysco, y llegarán en un camión refrigerado el jueves. Voluntarios ayudarán a descargarlos y empaquetarlos en cartones de huevos antes de volver a cargarlos en el camión para su distribución.
Van Johnson, miembro de la iglesia de Salem desde hace mucho tiempo, es uno de los 300 voluntarios que se inscribieron para empaquetar y distribuir huevos a la comunidad. "El costo de los huevos en este momento es extremadamente alto para muchas familias", dijo Johnson. "Ese es un alimento básico para el desayuno y un ingrediente importante para varias otras cosas.
Está causando dificultades económicas a la comunidad, y cualquier manera en que podamos aliviar esa carga como iglesia es una verdadera bendición".
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