En el estado de Florida siete locales de comida fueron sancionados tras no aprobar la inspección sanitaria del Departamento de Regulación comercial y Profesional (DBPR).
Varios de estos restaurantes recibieron una notificación de cierre temporal hasta que cumplan con las regulaciones de salud.
El DBPR es el ente encargado de otorgar las licencias de trabajo a todas las empresas de Florida, incluidos los locales de comida.
¿Cuáles locales de comida fueron sancionados en Florida y por qué?
- Ramshackle Café
Los inspectores hallaron cucarachas vivas cerca del área de cocina. Además, varios de los alimentos usados para preparar los platos no estaban bien almacenados.
- Southern Sisters Café
Presentaban un problema de plagas y tenían pollo crudo mal almacenado.
- Sunshine Soul Food Café
En la inspección se encontró la presencia de 12 cucarachas, entre vivas y muertas. Se informó que el almacenamiento de alimentos no era seguro por la baja temperatura de sus aparatos.
- Made in Puerto Rico Latin Cuisine & Sports Bar
Los especialistas informaron que usaban un desinfectante inadecuado y habían cucarachas en varias áreas.
Además, el local de comida operaba con una licencia vencida.
- Mito Sushi and Grill
Los problemas sanitarios que presentó el restaurante fueron alimentos crudos mal separados y presencia de cucarachas.
- Ako Sushi and Seafood
En el local se hallaron excrementos de roedores y se confirmó que los alimentos no eran almacenados correctamente.
- Pita Paradise
Enfrentaron problemas serios de higiene por presencia de excremento de roedores y acumulación de aguas negras en uno de los desagües.
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