Para los colombianos que residan en Miami y quieran reivindicar o exaltar sus orígenes latinos a través de la gastronomía, pueden reunir los ingredientes para recrear la bandeja paisa.
¿Dónde puedo conseguir los ingredientes a un módico precio?, sigue leyendo para averiguarlo.
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Ingredientes para un platillo colombiano
En principio, vale recordar que para cocinar la bandeja paisa es necesario tener a la mano:
- Arroz blanco
- Frijol rojo
- Chorizo
- Aguacate
- Huevo frito
- Plátanos maduros que estén rebanados y fritos (tajadas)
- Arepa
- Carne molida
Teniendo en cuenta esta lista de ingredientes, los interesados pueden ir a su Walmart más cercano, ya que la cadena tiene 12 sedes en Miami, como por ejemplo la del Coral Wey, para buscar sus ingredientes.
Ahí el precio del arroz blanco varía entre 0,97 y 6,17 dólares, mientras que el frijol rojo oscila entre 0,94 y 17,54 dólares.
Por su parte, el chorizo varía entre 1,42 y 9,53 dólares, mientras que el aguacate oscila (según la unidad) entre 0,80 y 6,98 dólares.
La decena de huevos, por su parte, varían entre 3,42 y 6,72 dólares, mientras que la caja se puede encontrar a 22,02 dólares.
El chicharrón cuenta con distintas presentaciones en el Walmart, la mayoría en forma de snacks, pero para lo que se requiere se puede encontrar en frasco a 6,84 dólares.
Más implementos
Por otra parte, la unidad del plátano, conocido en Norteamérica como “plátano macho”, puede salir en 0,84 dólares.
La harina precocida para las arepas, como es el caso de la P.A.N, puede salir entre 5,04 y 12,31 dólares, mientras que marcas como Doñarepa pueden arrojar un precio de 8 dólares.
Para completar los ingredientes, es necesario e indispensable tener la carne molida, cuyo precio varía entre 6,93 y 14,93 dólares.
Por otra parte, si es residente o inmigrante que prefiere disfrutar de un almuerzo dominical, sin tener que cocinar, también pueden ir a Bandeja Paisa Restaurant, ubicado en el W Flager St, Miami, aunque el precio es de 27,97 dólares.
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