Llegó el otoño y, con él, una de las tradiciones más icónicas y esperadas en Estados Unidos (EEUU): la visita a los pumpkin patches o campos de calabazas.
Más allá de ser el lugar perfecto para elegir la calabaza ideal para tallar (carving), decorar el hogar o preparar postres caseros, estos huertos se han transformado en auténticos centros de entretenimiento familiar con paseos en carreta de heno (hayrides), laberintos de maíz, granjas de contacto y gastronomía artesanal de la estación.
Basándonos en la selección votada por los lectores en USA Today 10BEST y nominada por expertos de EEUU, presentamos una guía organizada por regiones estratégicas para planificar tu próxima escapada familiar esta temporada.
Noreste y Valle de Hudson: tradición, historia y gastronomía
El noreste del país alberga algunos de los huertos más extensos y antiguos, ideales para quienes buscan una experiencia gastronómica tradicional con sidra fresca y rosquillas horneadas al momento.
- Treworgy Family Orchards (Levant, Maine): ocupa el puesto número uno del país gracias a sus impresionantes 8 millas de hileras de calabazas.
Ofrece recorridos en carretas tiradas por caballos, interacción con granjas de cabras y su famosa heladería artesanal.
- Kelder’s Farm (Kerhonkson, Nueva York): ubicado en el pintoresco Valle del Hudson, cuenta con más de 35 atracciones familiares, laberintos gigantes de maíz, paseos en carreta y la oportunidad de conocer a sus emblemáticas vacas Highland.
- Secor Farms (Mahwah, Nueva Jersey): una opción idónea para una escapada rápida cerca del área triestatal. Destaca por sus paisajes otoñales, laberintos de maíz y su tienda con tartas recién horneadas y las tradicionales donas de sidra de manzana (apple cider donuts).
Sur y Mid-Atlantic: historia, festivales nocturnos y entretenimiento local
En el sur y la región media del Atlántico, la experiencia de recolección se combina con entretenimiento a gran escala, festivales nocturnos e historia nacional.
- Denver Downs Farm (Anderson, Carolina del Sur): con una trayectoria familiar que data de 1869 y catalogado en el Registro Nacional de Lugares Históricos, este destino ofrece más de 35 actividades, carreras de cerditos y un festival que se extiende hasta inicios de noviembre.
Por las noches, ofrece el recorrido iluminado Candy Corn Forest y alquiler de fogatas privadas con música en vivo.
- Devine’s Corn Maze and Pumpkin Patch (Harrodsburg, Kentucky): destaca por ofrecer una experiencia integral donde el boleto de entrada incluye la selección de tu propia calabaza, acceso al laberinto de maíz, paseos en carreta y área de contacto con animales.
- Huber’s Orchard & Winery (Borden, Indiana): a solo 30 minutos al norte de Louisville, Kentucky, este viñedo y huerto destaca por sus prácticas de agricultura sostenible.
Los visitantes abordan carretas agrícolas hacia los campos para seleccionar calabazas de diversos colores y tamaños.
- Great Country Farms (Bluemont, Virginia): un destino versátil con oferta variada en formas y colores de calabazas, complementado con carreras de cerdos, paseos en el cow train (tren infantil) y música en vivo.
- Sinkland Farms (Christiansburg, Virginia): celebración anual centrada en la decoración otoñal, laberintos de maíz y paseos en carreta orientados al entretenimiento infantil.
Medio Oeste y Costa Oeste: grandes extensiones y festivales de otoño
Para las familias ubicadas en el corazón del país o en el Pacífico Norte, estos campos destacan por sus atracciones de gran formato y variedad de cultivos.
- Schuster’s Farm (Deerfield, Wisconsin): cuenta con 14 acres dedicados exclusivamente a la recolección (u-pick) con 36 variedades de calabazas y calabacines.
Su festival de otoño incluye más de 70 atracciones (tirolesas infantiles, carreras de patitos de goma) y opciones gastronómicas como café nitro de especias de calabaza y fogatas nocturnas.
- Swans Trail Farms (Snohomish, Washington): extensas hectáreas que integran molino de sidra propio, puestos de comida artesanal, almohadas gigantes de salto (jumping pillows) y carretas que recorren todo el campo.
Claves para tu visita
- Tipos de calabazas y sus usos:
- Para tallar (Jack-o'-lantern): de cáscara más delgada y pulpa fibrosa, ideales para vaciar y cortar.
- Para cocina (Pie pumpkins o Sugar pumpkins): más pequeñas, firmes y dulces, ideales para hacer puré, tartas y sopas.
- Decorativas (Gourds): de colores variados (blancas, verdes, verrugosas) para arreglos de mesa.
- Derechos e inclusión: estos centros de entretenimiento agrícola son espacios comunitarios abiertos al público general, donde no se requiere documentación especial para ingresar ni para disfrutar de las instalaciones con la familia.
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