Un brote de infecciones estomacales vinculadas a la bacteria Escherichia coli (E. coli) ha obligado a la cadena de supermercados Publix a retirar un lote específico de arándanos congelados.
La alerta sanitaria, emitida a finales de esta semana, insta a los consumidores a revisar de inmediato sus neveras para evitar complicaciones de salud graves.
Hasta el momento, las autoridades sanitarias han confirmado 12 casos de personas enfermas tras consumir el producto entre el 11 de mayo y el 5 de junio de 2026.
La empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur S.A., proveedora del alimento, inició el retiro voluntario tras detectarse una presencia presuntiva de la cepa E. coli O145:H28.
¿Cómo identificar el producto afectado?
Si sueles comprar productos congelados para preparar licuados o postres, verifica si tienes el siguiente empaque en casa:
- Nombre del producto: GreenWise Organic IQF Blueberries (Arándanos enteros orgánicos).
- Presentación: Bolsa resellable de 10 onzas.
- Número de lote afectado: 60401.
- Fecha de caducidad (Best By): 9 de febrero de 2028.
¿Dónde se vendieron los arándanos?
El retiro impacta directamente a las tiendas Publix ubicadas en ocho estados de la costa este y sur del país:
- Florida
- Georgia
- Alabama
- Virginia
- Carolina del Norte
- Carolina del Sur
- Tennessee
- Kentucky
Qué hacer si tienes una bolsa afectada (Reembolsos)
No consumas la fruta bajo ninguna circunstancia ni la utilices en mezclas o batidos.
Tienes dos opciones seguras:
- Desecharla: bótala en un contenedor cerrado para que ninguna mascota o animal tenga acceso a ella.
- Devolverla: llévala a cualquier tienda Publix cercana. La gerencia ha confirmado que se otorgará un reembolso completo, sin importar si conservas el recibo de compra.
Síntomas de la cepa E. coli O145 y cuándo ir al médico
Esta bacteria pertenece al grupo de las productoras de toxina Shiga, capaces de inflamar severamente el sistema digestivo. Los síntomas comunes aparecen entre 2 y 8 días después de ingerir el alimento e incluyen:
- Cólicos o dolores estomacales muy fuertes.
- Vómitos frecuentes.
- Diarrea (que a menudo se vuelve líquida o presenta sangre).
En la mayoría de los adultos sanos, la infección desaparece en una semana.
Sin embargo, puede evolucionar hacia el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una complicación grave que causa insuficiencia renal y pone en riesgo la vida.
Los niños pequeños, los adultos mayores y las personas con sistemas inmunes debilitados son los más vulnerables.
Si presentas deshidratación o diarrea con sangre, busca atención médica de inmediato.
Canales de atención al cliente
Si tienes preguntas adicionales sobre este retiro de alimentos, puedes contactar directamente a la empresa productora a través de los siguientes medios de lunes a viernes, de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. (Hora del Este):
- Teléfono: 336-899-5612
- Correo electrónico: Info.foodsafety@comfrut.com
Visita nuestras secciones: Servicios e Internacionales
Para mantenerte informado, sigue nuestros canales en Telegram, WhatsApp y Youtube