La Administración de Alimentos y Medicamento de Estados Unidos retira los pepinos de la empresa agrícola “SunFed” por estar contaminados con salmonela.
La institución informó a los consumidores que los pepinos se distribuyeron entre el 12 octubre y 26 de noviembre a cadenas minoristas de Estados Unidos y Canadá.
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El presidente de la empresa agrícola, Craig Slate, informó que trabajan junto a las autoridades y el rancho implicado para determinar las causas. Añadió que lo primordial es la seguridad de los consumidores.
Se conoció que los pepinos se distribuían en cajas blancas genéricas o con rejillas negras con el nombre de “SunFed”.
Los estados afectados son: Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin.
La FDA señaló que el consumo de productos contaminados puede ocasionar daños graves en la salud e incluso la muerte, especialmente en aquellas personas con un sistema inmune débil o con enfermedades subyacentes.
La institución exhortó a los consumidores a devolver o botar el producto en casos de que se presenten este tipo de situaciones.
En Estados Unidos se reportan anualmente 1,3 millones de infecciones por salmonela de estas cifras 26,500 son hospitalizaciones y tan solo 420 son muertes ocasionadas.
Este no es el único problema que enfrenta Estados Unidos en cuanto a alimentos, actualmente el país vive una escasez de huevos por la gripe aviar, que afectó a miles de gallinas ponedoras.
Con información de La Opinión
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