Romper el ayuno con un desayuno saludable no siempre es posible por cuestión de tiempo, por ejemplo. Sin embargo, se debe hacer lo posible de cumplir con esta comida ya que aporta la energía y los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar, mejorar la concentración y regular el metabolismo.
Si no sabes que preparar te compartimos la receta de un overnight oats. Un desayuno nutritivo y saciante que se prepara sin cocinar fácil y rápido, y sin ensuciar la cocina; y que, además, podrás dejar lista la noche antes.
¿Qué necesitas para preparar el desayuno?
Ingredientes
- Copos de avena (40 g)
- Bebida vegetal (250 ml)
- Cambur maduro (1)
- Cacao puro en polvo (1 cucharadita)
- Semillas de chía (1 cucharadita)
- Esencia de vainilla (½ cucharadita)
- Frutos secos (1 puñado)
- Virutas de chocolate al 70% (1 cucharada)
Preparación
1. Para prepararlo, sólo necesitas un frasco con tapa o un recipiente hermético, preferiblemente de vidrio. Abrir y meter dentro la avena, las semillas de chía, el cacao en polvo y medio cambur machacado. Mezclar bien.
2. Verter la bebida vegetal (leche de almendra, avena o soja), la que más te guste o tengas en la despensa al momento de realizar la preparación, y la esencia de vainilla. Remover hasta que todo quede bien integrado.
3. Cortar el otro medio cambur en rodajas y colocar encima de la mezcla.
4. Cerrar el frasco y guardar en la nevera durante al menos 6 horas o, mejor, toda la noche.
5. A la mañana siguiente, abrir el frasco y decorar tu desayuno fácil y rápido con los frutos secos y las virutas de chocolate. ¡Buen provecho!
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