¿Por qué comer ensalada? Incluir este tipo de preparación en la dieta aporta vitaminas, fibra y una alta cantidad de agua que benefician a todo el organismo.
Este tipo de preparaciones son realmente nutritivas porque en ellas no faltan las verduras, frutas, cereales integrales, semillas y proteínas de calidad, según sea el caso.
Esta opción culinaria es un plato saludable que nunca deja mal, y hasta se puede servir como entrada, principal, plato único o de acompañante. Si amas estas preparaciones y estás buscando una alternativa fácil, fresca y saludable, te compartimos la receta de la ensalada griega, una preparación completa, jugosa e hidratante.
¿Qué necesita para elaborar la ensalada griega?
Ingredientes
- Tomate (1)
- Pepino (1)
- Cebolla morada (1)
- Aceitunas (al gusto)
- Queso feta (150 g)
- Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Orégano seco (al gusto)
Preparación
1. Lavar los ingredientes.
2. Cortar el tomate y el pepino en dados.
3. pelar y cortar la cebolla en finas tiras.
4. Colocar todos en un bol y mezclar bien.
5. Espolvorear un poco de sal y agregar un chorro abundante de aceite de oliva.
6. Añadir las aceitunas y el queso feta cortado en dados.
7. Espolvorear un poco de orégano. Si lo deseas, puedes agregar un poco de jugo de limón.
8. Servir solo como plato principal con una pieza de pan, o acompañar con sardinas. ¡Buen provecho!
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