La pasta corta engloba todas las variedades que no son alargadas. Por su forma y textura, es ideal para retener salsas espesas, cremosas o aquellas que incluyen trozos de carne y vegetales.
Entre este tipo de pasta, destacan los macarrones, una de las más consumidas a nivel mundial gracias a su versatilidad, economía y textura tubular. Según refiere la Inteligencia Artificial, su forma cilíndrica permite atrapar salsas, convirtiéndolos en un plato básico y reconfortante en muchos hogares.
En caso de que seas uno de los que prefiere este tipo de pasta, te compartimos una receta para que aprendas a elaborar macarrones con pollo y verduras con menos de 10 y ingredientes, y puedas servir el almuerzo en solo 30 minutos.
¿Qué necesitas para elaborar macarrones con pollo?
Ingredientes
- Zanahoria (1/2)
- Calabacín (1/2)
- Cebolla (1/2)
- Tomate (1/2)
- Pechuga de pollo (1)
- Pimiento verde (1/2)
- Pimiento rojo (1/2)
- Macarrón (250 g)
- Aceite (cantidad necesaria)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Preparación
1. Pelar y picar en tiras la cebolla, la zanahoria y el calabacín. Picar del mismo modo los pimientos. Y lavar y picar en cubos el tomate.
2. Poner una sartén a fuego medio con un poco de aceite y, cuando esté caliente, añadir todas las hortalizas menos el tomate.
3. Cocinar a fuego medio alto para que queden un poco tostaditas y al dente. Tendrás que ir salteándolas para ello. Cuando queden poco, añadir el tomate y agregar sal al gusto.
4. Poner a punto de sal y pimienta el pollo y cortar en tiras. Freír en una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
5. Mientras, realizar la pasta. Para ello cocinar en agua hirviendo el tiempo que indique el paquete.
6. Escurrir la pasta y mezclar con las hortalizas y el pollo. Retirar y servir caliente para disfrutarlo.
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