La comunidad venezolana cada vez más alcanza distintas latitudes y en este proceso de adaptación van exponiendo sus costumbres, en las que entra la gastronomía navideña, específicamente la hallaca.
Son muchos los alimentos que se preparan para la época decembrina, pero el aperitivo antes mencionado destaca porque es un plato que no se prepara en otros meses del año.
De hecho, se podría decir que existe la costumbre de hacer un conteo de cuántos días pasa una persona sin comer su primera hallaca desde que comienza diciembre. Esto es parte del humor que caracteriza a los coterráneos.
Con base a la importancia que tiene este bocado, muchos connacionales residenciados fuera del país han encontrado sus nichos de mercado con la preparación de este rico manjar.
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¿Se consiguen hallacas en Houston, Texas?
En esta ocasión 2001 mostrará algunos establecimientos liderados por venezolanos en los que se consigue el plato típico navideño.
El artículo noticioso Los 5 mejores restaurantes venezolanos en Houston, publicado por el portal web El Diario Habla, menciona que los negocios:
- Arepa Xpress, Sabor Venezolano Houston y Sazón Latino ofrecen el aperitivo criollo y lo acompañan con ensaladas, pan de jamón y asado negro.
De igual modo, se encuentra Houston Hallacas y Pan de jamón y Sabor Venezolano.
Contactos para quienes desean comer su primera hallaca en Houston
- Arepa Xpress: Está ubicada en 4334 FM 2920 Rd, Ste 170, Spring Texas. Su número telefónico es 713-389-5930. Se encuentran en Instagram como Arepa_xpress.
- Sabor Venezolano Houston: En su red social de IG indican que el precio por unidad es de $9, el relleno es de carne, pernil y pollo. Ofrecen vegetarianas.
Para preparaciones especificas trabajan con solicitudes de mínimo 10 hallacas con 3 días de entrega. Cuentan con 4 comercios, 2 en Westheimer Rd, Katy y Spring. Uno de sus contactos es 713-780-2663.
- Sazón Latino: En IG como B.y_productions, establecido en 5210 FM 2920 Rd, Spring.
- Houston Hallacas y Pan de jamón: Está en Katy. Su perfil se encuentra en Facebook con el mismo nombre del local.
- Sabor Venezolano: 9296 Westheimer Rd, Houston. El monto por unidad es de $12.
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De manera adicional se encuentran los distribuidores de alimentos venezolanos The Hallaca Factory, que tiene el manjar en $13. Hace envíos en todo Estados Unidos.
Se une El Latino Food, sus ventas son online en www.ellatinofoods.shop o Amazon. Trabajan para todo el territorio norteamericano.
La cena navideña es clave para reunir a los seres queridos, y quienes se encuentra en Houston no están lejos de poder disfrutar este año de una deliciosa hallaca que los acerque a su tierra natal.
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