Las barritas de cereales, frutas y chocolate son ideales para potenciar la energía del organismo, gracias a las propiedades vitaminicas que contienen los ingredientes antes mencionados, los cuales aportan múltiples beneficios para la salud.
En ese sentido, de acuerdo a la información publicada en el portal web El clarín, las barritas de cereales son una fuente de fibra, es decir, contribuyen a combatir el estreñimiento, al tiempo que previene la anemia.
Por ello, existe un amplio abanico de recetas para elaborar dichas barritas de proteína, con el objetivo de que la persona tenga la facilidad de prepararlas y consumirlas en la merienda cotidiana.
Receta de barritas de cambur, coco y chocolate
Ingredientes
3 cambures.
250 g de avena.
2 cucharadas de miel.
100 gramos de coco rallado.
70 g de cacao.
2 huevos.
1 cucharadita de canela.
Preparación
1. En un recipiente mezcla los tres cambures, avena, coco y huevos. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. Agrega la miel y el cacao a la mezcla. Bate durante 3 minutos.
3. Añade la canela a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Divide la mezcla en porciones rectangulares.
5. Agrega las porciones rectangulares a una bandeja con rejillas y llévala al horno durante 20 minutos.
6. Retira las barritas del horno y déjalas enfriar.
7. Decora las barritas a tu gusto.
8. Sirve y degusta.
En conclusión, las barritas de cambur, avena y chocolate también son saludables para los más pequeños de la casa, quienes con este tipo de snack también pueden aprender a conocer diferentes texturas.
Foto cortesía de: freepik
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